Bouchée à la reine de l'océan
Réalisé par : Jo
Ingrédients:
Ingrédients (2 personnes)
sel, poivre
poudre de piment
50 g de gruyère
5 cl de vin blanc
1 pot de thon fromage frais et ciboulette CAP Océan
200 g de crème fraîche
2bouchées prêtes à garnir
Matériel:
1 Casserole
1 plat
1 four
Étapes de réalisation:
Étape 1 :
Dans une casserole, à feu doux, mélanger le thon, la crème, la poudre de piment, le vin, un peu de gruyère. Saler, poivrer, muscader. Réserver au chaud hors du feu.
Étape 2 :
Oter le chapeau des bouchées, les creuser légèrement, les réchauffer 10 minutes au four dans un plat.
Étape 3 :
Verser la préparation dans les bouchées et servir de suite.