Gaufres liégeoises sardines et chantilly citronnée

Étapes de réalisation:

Mélanger la farine et la levure Ajouter l\'œuf entier,le lait ,puis le beurre fondu Saler.poivrer Bien mélanger Laisser reposer 1h à température ambiante Une fois la pâte reposée ajoutez y le pot de sardine fromage frais ciboulette et quelques brins d\'aneth Mélanger A l\'aide de 2 cuillères former des boules et les cuire 3 mn au gaufrier Réservez. Ajouter à la crème bien froide le zeste d\'un citron et un peu de sel Battre en chantilly Dresser sur les gaufres