Très impliquées contre le gaspillage alimentaire, Cap Océan et Frigo Magic s’unissent en proposant des recettes variées et saines, s’adaptant au régime et au réfrigérateur de chacun !
Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres
En France, les pertes et gaspillages de nourriture sont très importants. Ce qui peut sembler être un acte peu fréquent, représente en réalité un total de 10 millions de tonnes de nourriture gaspillées par an.
Cela représente un total de 20kg par habitant, par an, dont 7 kg encore emballés et 13 kg de
restes. D’un point de vue financier, le gaspillage alimentaire coûte plus de 16 milliards d’euros, dont 240€ par français à l’année.
Des données qui font peur, et qui concernent toute la chaîne logistique… Heureusement, plusieurs moyens sont mis en œuvre pour diminuer ce problème. Cela se caractérise par l’intervention de diverses associations, la mise en place d’alternatives dans les restaurants, les supermarchés, cantines, … Mais aussi en sensibilisant les consommateurs au quotidien.
C’est dans ce principe même que Cap Océan et Frigo Magic se sont engagées : en informant, et en apportant des solutions anti-gaspi concrètes.
Le principe de Frigo Magic
Crée en 2015, Frigo Magic est une application française gratuite, proposant des recettes élaborées à partir des restes du frigo. Disponible sur smartphone et tablette, elle est la première à proposer le Nutri-score sur son interface. Elaborée par une équipe jeune, dynamique et impliquée, l’application compose les repas des français tout en respectant l’équilibre alimentaire de ses utilisateurs.
Il est également possible de consulter les fiches des produits, ainsi que l’Éco-score, afin de connaître l’impact environnemental de la recette et ses ingrédients.
Pour résumer, l’application vous aide à : lutter contre le gaspillage alimentaire, bien manger, faire des économies, et bénéficier de plus de temps pour vous !
Le fonctionnement
- Renseignez quelques éléments sur votre équipement, votre régime alimentaire,
- Le nombre de personnes conviées,
- Indiquez la liste des ingrédients qu’il vous reste, ou que vous souhaitez utiliser,
- Sélectionnez le Nutri-score (ou pas) pour créer un repas sain (ou pas!)
- Validez et … hop, une liste de recettes s’offre à vous !
Des repas simples, rapides, équilibrés, et modulables ! Vous pourrez aussi bien planifier vos repas à l’avance, tout comme décider d’improviser à la dernière minute. En bref, cette application vous fera : gagner en temps, économiser de l’argent, tout en diminuant le gaspillage alimentaire.
Un partenariat pour lutter contre le gaspillage alimentaire
L’association de Cap Océan & Frigo Magic
Basée sur Verson en Normandie, Cap Océan est depuis toujours au service de la qualité et du goût. Cela se caractérise par des valeurs fortes, que l’on retrouve dans ses recettes de la mer “Authentiquement Originales”. Ses engagements reposent avant tout sur son savoir-faire, la qualité nutritionnelle, tout en intégrant une démarche responsable pour préserver les ressources marines.
Cap Océan et Frigo Magic sont toutes deux activement engagées dans les ODD (Objectifs de Développement Durable) de l’ONU, qui reposent sur 17 objectifs. Parmi ceux-ci figurent : l’amélioration de la nutrition, la bonne santé et le bien-être, la transmission et la pédagogie, ainsi que des modes consommation plus durables.
Ce sont très exactement les valeurs auxquelles les deux entreprises sont impliquées. Et c’est la raison pour laquelle elles se sont associées.
Des recettes anti-gaspi
En s’associant, Cap Océan et Frigo Magic ont relevé le défi de proposer des recettes à la fois simples, équilibrées, et avec peu d’ingrédients ! Que ce soit des plats réconfortants, des recettes d’été, à l’apéritif à partir de Rillettes de Thon MSC, … On vous propose toute une liste de recettes anti-gaspi diverses et variées, qui viendront égailler vos papilles…
Avec les gammes Authentiquement Originales de Cap Océan, et les solutions Frigo Magic, vous gagnerez un temps considérable, sans pour autant renoncer à la qualité nutritionnelle. De quoi ravir vos sens, tout en faisant un geste anti-gaspi …