Conseils de préparation
Deux portions de 100g adaptées aux besoins du quotidien prêtes à réchauffer :-
- à la poêle sans ajout de matière grasse, à feu moyen : 5 à 6 minutes de chaque côté
- au four à 180°C : 10 à 12 minutes
Suggestion de recette : Fish Burger Pané Colin d'Alaska
Ingrédients :
Préparation à base de filets de colin d'Alaska MSC* (65%) : filets de colin d’Alaska MSC (62%), amidon modifié, épaississant : E461, sel. Panure (35%) : chapelure (farine de blé, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable). Traces possibles de : lait, mollusques, œuf, soja et céleri. Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence d'arêtes n'est jamais exclue. *le colin d'Alaska dans ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/frConservation :
A conserver entre 0° et +4°C.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 907 kJ (217 kcal) |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 11 g 1,2 g |
| Glucides dont sucres | 17 g 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,61 g |
