Verrines aux Rillettes de Saumon et Tzatziki de Pommes Granny Smith
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Produit
x2
30 minutes
Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 1 pot de Rillettes de Saumon
- 1 pomme Granny Smith
- 20 à 30 cL de crème fraîche semi-épaisse
- Quelques brins d’Aneth
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Matériel :
- Des verrines
Réalisation :
Verrines aux Rillettes de Saumon et Tzatziki de Pommes Granny Smith
Coupez une partie de votre pomme Granny Smith en 2 fines lamelles pour la décoration. Ajoutez un peu de jus de citron sur le dessus afin que vos 2 lamelles ne s’oxydent pas.
Épluchez le reste de votre pomme, puis râpez-là finement dans un bol. Ajoutez par la suite du jus de citron, la crème fraîche semi-épaisse, et un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez, puis ajoutez un de l’aneth.
Dans vos verrines, déposez dans le fond les Rillettes de Saumon Cap Océan, puis ajoutez votre préparation sur le dessus.
Versez un peu d’huile d’olive, une fine lamelle de pomme, ainsi qu’un brin d’aneth.
Poivrez, et régalez-vous !
NB : Cette recette peut aussi être réalisée avec les autres produits de la gamme « Rillettes et Tartinables » de Cap Océan.
