Les idées recettes Cap Océan

Avec de bons ingrédients, on peut cuisiner de recettes authentiques et originales ! Avec les produits Cap Océan, vous pouvez réaliser une multitude de recettes tout au long de l’année ! Apéros, plats chauds, salades d’été, … On vos apporte ici quelques idées authentiquement originales, pour inviter la mer dans vos assiettes …

Les Rillettes & Tartinables Cap Océan pour vos apéritifs

Idées apéritives

Symbole de partage et de convivialité, l’apéritif est un moment riche à savourer avec les siens. Toasts, petits fours, cakes, et autres recettes salées : Cap Océan vous aide à trouver des idées pour varier les plaisirs !

Recettes familiales

Appréciés à toute période de l’année, les bons petits plats familiaux savent réchauffer les cœurs ! De quoi vous donner des idées pour toute la famille ! A partir de bons ingrédients, Cap Océan vous propose des recettes simples, rapides, ou même élaborées ! Quoi qu’il en soit, vous trouverez chez nous de la variété

Cuisine du Monde

Pas besoin d’aller bien loin pour voyager : ici, les destinations du monde s’invitent directement dans vos assiettes ! Des Bricks Patate Douce Rillettes de Thon MSC* au piment d’Espelette, des Makis californiens poivron mariné, champignon, salade Tartinables Merlu Blanc Citron Coriandre, … Cap Océan vous embarque dans son extraordinaire voyage des papilles !

Pour les festivités

Que ce soit pour des anniversaire, des fêtes, ou à Noël, les produits de la mer sont à l’honneur ! Cap Océan vous a sélectionné des recettes Authentiquement Originales, afin de profiter au mieux de ces moments votre entourage !

Vous l’aurez compris : que vous soyez parents, étudiants, en panne d’inspiration, ou en recherche de variété : vous trouverez ici la solution pour égayer vos papilles…

CAP OCÉAN SE MOBILISE POUR LA SPAR 2022

Du 14 au 20 Février 2022, c’est la 6e édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables ! A cette occasion, Cap Océan se mobilise aux côtés de l’ASC et du MSC car nous avons tous un rôle à jouer pour préserver la biodiversité marine.

6ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables

Cap Océan est activement engagé dans la pêche durable

Organisée par les ONG Aquaculture Stewardship Council (ASC) et Marine Stewardship Council (MSC), la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables (SPAR) mobilise l’ensemble des acteurs du marché pour préserver la biodiversité marine.

Pêcheurs, éleveurs, grande distribution, et marques des produits de la mer se réunissent chaque année autour d’événements, animations, tables rondes, … afin de sensibiliser sur les enjeux d’une consommation plus responsable.

Cap Océan se mobilise pour la SPAR 2022

Depuis sa création, Cap Océan assure des produits de la mer savoureux, équilibrés, et au meilleur rapport qualité/prix sur le marché.

Forte de son savoir-faire, la marque, basée à Verson en Normandie, élabore ses produits à partir de matières premières de qualité, minutieusement sélectionnées, et selon ses propres recettes.

La qualité, la sécurité, la traçabilité, et la composition nutritionnelle font partie de nos premières préoccupations.

C’est pourquoi nous sélectionnons des fournisseurs qui encouragent les bonnes pratiques de pêche responsable. Les structures de nos partenaires sont régulièrement auditées et évaluées, en tenant compte de leurs pratiques environnementales, sociales, et de leur démarche qualité.

Afin de répondre au mieux aux enjeux environnementaux, Cap Océan adhère aux programmes de certifications MSC durable, et ASC. Celles-ci viennent attester de notre pêche responsable, et de notre implication pour préserver l’environnement marin.

Actuellement, plus de la moitié des produits Cap Océan possèdent le label MSC et ASC.

Les labels MSC et ASC : quelle différence ?

CAP OCÉAN SE MOBILISE POUR LA SPAR 2022

Le label MSC

Le programme MSC (Marine Stewardship Council) est une certification et éco-labellisation reconnaissant et valorisant la pêche durable.

Celle-ci repose sur 3 grands principes fondamentaux, sans lesquels la certification ne peut être délivrée:

  1. Des stocks de poissons durables
  2. Un impact environnemental minimisé
  3. Une gestion efficace des pêcheries

Le label ASC

Le programme ASC (Aquaculture Stewardship Council) est une certification et un label, apportant la preuve que les produits de la mer sont issus d’une production, une ferme aquacole responsable. En d’autres termes, il vient assurer :

  • Une contribution positive sur l’environnement,
  • La traçabilité des matières premières,
  • La protection des aquaculteurs, et l’accès à de nouveaux marchés,
  • Les bonnes pratiques commerciales de l’entreprise,

Vous souhaitez vous engager à nos côtés ? Faites des choix de consommation responsables en achetant des produits de la mer écolabellisés ASC & MSC en magasin.

Nous avons tous un rôle à jouer !

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