Si ce début d’année 2024 laisse place aux températures négatives, il signe également le grand retour des recettes hivernales Cap Océan. Croquettes de la mer, gratin de légumes, ou encore burgers, nous vous proposons dans cet article plusieurs idées de repas réconfortants !

L’apéritif hivernal vu par Cap Océan

Le grand froid de ce début d’année ne laisse plus aucun doute : l’hiver s’est bel et bien installé. Alors pour affronter ces températures hivernales, rien de tel que des recettes généreuses et réconfortantes pour mettre un peu de chaleur dans vos assiettes.

Croquettes de la mer façon brandade Prêt à Poêler Cap Océan Saumon à la Ciboulette 200g Cap Océan

Pour vos apéritifs, optez pour des bouchées chaudes façon Cap Océan. Pour cela, nous vous proposons les Croquettes de la mer façon Brandade Prêt à Poêler Saumon ASC* à la Ciboulette, ou encore les Croquettes aux Rillettes de Saumon et Pistache réalisées par l’influenceur Nicook. Très simples à réaliser, ces bouchées chaudes sauront ravir les papilles de vos convives !

Les recettes hivernales Cap Océan

Pour vos déjeuners et/ou dîners, nous vous proposons notre recette de Hot Dog Marin aux Rillettes Extras Saumon ASC* Échalote Cap Océan. De même, le Gratin de Légumes aux Rillettes de Thon MSC pourrait ravir les papilles de vos proches !

Enfin, pour mettre de la gourmandise dans vos assiettes, misez sur le burger fait maison qui est une valeur sûre en cette saison hivernale. Pour cela, nous vous proposons le Burger aux Rillettes de Thon MSC* Chorizo, Poivrons & Mozzarella ou encore le Burger marin Prêt à Poêler Saumon ASC à la Ciboulette. Simples et gourmands, ces bons plats chauds amèneront de la couleurs et des saveurs dans vos plats quotidiens !

Pour encore plus d’idées pour vos plats gourmands, direction la rubrique “Nos Recettes“.

Depuis Avril dernier, Cap Océan s’est associée à l’instagrameuse Charlotte and Family afin d’inspirer la communauté autour de recettes apéritives. L’occasion ici de revenir sur ce joli partenariat.

Cap Océan x Charlotte and Family

Tous les mois, Charlotte, également connue sous le nom de @charlotteandfamily sur Instagram, met en avant de délicieuses recettes à partir des produits de la marque. L’objectif ? Inspirer la communauté d’Instagram avec des recettes originales, à partager autour d’un apéritif convivial.

Charlotte y présente notamment les  7 Antipasti Cap Océan : nouvelle gamme méditerranéenne aux saveurs ensoleillées à base d’anchois, de moules, de poulpes et d’encornets. Prêtes à déguster, ces  7 recettes colorées sont idéales pour des apéritifs authentiques, riches en saveurs et en variétés. Comme en témoigne Charlotte en vidéo, vous n’aurez besoin que de “30 minutes pour réaliser un apéritif qui change“.

cap océan - antipasti

Des idées recettes originales toute l’année

Grâce à ce partenariat, Charlotte and Family propose, via ses publications et vidéos, des idées recettes apéritives tout au long de l’année. A partir des Rillettes et Tartinables de la marque, Charlotte concocte des recettes à la fois gourmandes et équilibrées, comme ses Gaufres salées apéritives façon Sucette, ou encore ses mini tacos de la mer.

De belles recettes fraîcheurs, qui devraient ravir le palais de vos convives !

Si ce début d’année est synonyme de jours qui rallongent et de températures plus douces, il signe également la transition vers le Printemps. Ce 20 mars, l’hiver a laissé place à cette jolie saison : l’occasion de se concocter des recettes “Spécial Printemps” Cap Océan.

Recettes « Spécial Printemps»

Les températures plus clémentes et les parfums floraux ne laissent aucun doute : le Printemps s’installe et signe officiellement le grand retour des salades fraîcheurs. Pour votre plat, Cap Océan vous apporte quelques ingrédients pour mettre de la couleur lors de vos moments de convivialité.

Pour débuter avec une recette à base de produits de saison, optez pour une touche équilibrée grâce au Buddha Bowl sauce Grecque Rillettes Incroyables Thon MSC piment d’Espelette. Une mise en bouche pleine de légèreté, pour démarrer la saison tout en douceur. Toujours sur un thème tout en couleurs, misez sur le Buddha Bowl Printanier, Quinoa, Crudités Sauce Sucrée Accras de Thon MSC* cuisinés à la Méditerranéenne. Rapide à réaliser, c’est une recette idéale pour un repas express, tout en conservant votre équilibre nutritionnel.

Recette Buddha Bowl Printanier, Quinoa, Crudités Sauce Sucrée Accras de Thon MSC* cuisinés à la Méditerranéenne 165g Cap Océan

Par ailleurs, et pour profiter pleinement de vos moments de partage, optez pour des recettes simples, nécessitant peu d’ingrédients. En entrée, comme à l’apéritif, savourez simplement les Rillettes Cap Océan sur des toasts de pain frais. De même, les Verrines Tomate et Tartinable Thon MSC Fromage Frais & Ciboulette seront parfaites pour mettre un peu de couleur et de fraîcheur à votre table.

N’hésitez pas à retrouver toutes nos idées de recettes printanières sur le site internet Cap Océan !

Une association terre-mer surprenante, originale et gourmande : c’est la proposition de Cap Océan pour l’apéro, avec ses nouvelles Rillettes de Thon MSC Chorizo. Savoureuse et facile à tartiner, cette nouveauté saura mettre du piquant dans vos moments de convivialité.

Une recette riche en thon à l’accent espagnol

En mariant un chorizo légèrement pimenté (origine France) à la douceur du Thon MSC en bouche, Cap Océan propose une nouvelle recette très équilibrée et harmonieuse dans laquelle les deux saveurs cohabitent pleinement. Toujours sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel, ces Rillettes de Thon MSC Chorizo affichent un Nutriscore B et une totale transparence.

Par ailleurs, sa très belle texture fibrée, accompagnée de marquants de chorizo, saura répondre aux envies des gourmands et amateurs de mets légèrement relevés. Un voyage terre et mer, aux notes légèrement piquantes et rafraîchissantes pour une invitation au dépaysement.

Les Rillettes de Thon Chorizo pour l’apéro d’été

De même, l’iode et la salinité du thon MSC viennent répondre de façon harmonieuse aux notes légèrement corsées de la spécialité espagnole.

Simplement tartinées sur des toasts à l’apéritif, ces nouvelles rillettes mettront ainsi un peu de piquant et beaucoup de gourmandise sur les plateaux apéros. Vous pouvez également laisser libre court à votre créativité et partir sur des recettes un peu plus élaborées et typées comme des mini-empañadas ou mini-tacos ; recettes idéales pour vos apéros dinatoires.

Quelque soit l’option choisie, cette recette cuisinée, à la texture proche du fait maison, vous embarquera pour une escapade gustative ensoleillée…

 

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