marketing marketing, Auteur à Cap Océan

Depuis Avril dernier, Cap Océan s’est associée à l’instagrameuse Charlotte and Family afin d’inspirer la communauté autour de recettes apéritives. L’occasion ici de revenir sur ce joli partenariat.

Cap Océan x Charlotte and Family

Tous les mois, Charlotte, également connue sous le nom de @charlotteandfamily sur Instagram, met en avant de délicieuses recettes à partir des produits de la marque. L’objectif ? Inspirer la communauté d’Instagram avec des recettes originales, à partager autour d’un apéritif convivial.

Charlotte y présente notamment les 7 Antipasti Cap Océan : nouvelle gamme méditerranéenne aux saveurs ensoleillées à base d’anchois, de moules, de poulpes et d’encornets. Prêtes à déguster, ces 7 recettes colorées sont idéales pour des apéritifs authentiques, riches en saveurs et en variétés. Comme en témoigne Charlotte en vidéo, vous n’aurez besoin que de “30 minutes pour réaliser un apéritif qui change“.

Des idées recettes originales toute l’année

Grâce à ce partenariat, Charlotte and Family propose, via ses publications et vidéos, des idées recettes apéritives tout au long de l’année. A partir des Rillettes et Tartinables de la marque, Charlotte concocte des recettes à la fois gourmandes et équilibrées, comme ses Gaufres salées apéritives façon Sucette, ou encore ses mini tacos de la mer.

De belles recettes fraîcheurs, qui devraient ravir le palais de vos convives !

Le 21 juin dernier signait le grand retour de l’été, de la chaleur, des dîners en terrasse, et bien sûr des pique-niques extérieurs ! Cap Océan vous partage ici quelques idées de recettes fraîcheurs, alliant gourmandise et équilibre !

Les recettes fraîcheurs apéritives

Le mois de juin, souvent associé aux températures estivales qui reviennent, est également synonyme des apéritifs en terrasse, sur la plage, en famille ou entre amis. C’est également une période qui signe la fin de l’année scolaire, et des vacances qui approchent à grand pas !

Embarquez en Méditerranée avec la gamme prête à déguster des 7 Antipasti Cap Océan. Ces recettes à base de poulpes, encornets, moules, anchois vous font directement voyager sur les côtes espagnoles, grecques, provençales et italiennes avec leurs saveurs ensoleillées ! A déguster simplement, les Antipasti amèneront une touche méditerranéenne sur vos tables apéritives !

Pour mettre un peu de fraîcheur sur vos tables, optez pour des recettes équilibrées et simples à réaliser, comme par exemple : des toasts garnis des Rillettes et Tartinables Cap Océan. La gamme “Les Onctueuses” sera parfaite pour une note rafraîchissante sur vos tables ! Pour une pointe d’originalité, choisissez les Pintxos aux Rillettes de Thon MSC* Chorizo, ou les Mini Poivrons farcis Thon MSC* Fromage Frais Ciboulette. Rapides à préparer, ces recettes gourmandes et saines raviront les papilles de vos convives !

Quelques plats rafraîchissants d’été

Pour un pique-nique, comme pour un déjeuner, les salades sont un incontournable pour une pause rafraîchissante !

Pour un voyage culinaire, Cap Océan vous propose une escale italienne avec sa recette de Linguines au Tartinable Thon MSC* Ricotta, Citron & Thym. De même, la Salade Grecque Thon Feta, Huile d’olive & Basilic mettra une touche de douceur grâce à l’onctuosité de la feta ! Une recette ultra rapide et équilibrée, qui devrait plaire à tout le monde !

Enfin, pour un touche de gourmandise, le Club Sandwich Thon Fromage Frais & Ciboulette sera parfait pour vous accompagner lors vos pique-niques d’été. Cette recette est composée de pain grillé, de concombre, de salade verte, sans oublier le Tartinable de Thon MSC Fromage Frais & Ciboulette Cap Océan avec une pointe de citron.

Un ensemble d’idées recettes pour vous accompagner tout au long de cette jolie saison ensoleillée !

Avez-vous découvert nos recettes influenceurs ? Ces derniers mois, Cap Océan s’est associée à 3 influenceurs Instagram pour réaliser des recettes à la fois originales et gourmandes, à partir des Rillettes et Tartinables de la marque. L’occasion ici de revenir sur ces jolies recettes concoctées par les influenceurs.

#Recette influenceur 1 -Escale bordelaise avec les mini-cannelés salés d’Amandine Cooking

C’est une recette originale que vous propose Amandine (@amandinecooking) avec ses Mini cannelés Thon MSC Chèvre Poivrons & Paprika. Un clin d’œil à Bordeaux avec ces mini-cannelés, et à la Côte Basque avec le Tartinable Thon MSC Chèvre Poivrons & Paprika. Une recette à la fois gourmande et équilibrée, réalisée avec le Tartinable primé par le Grand Prix Cuisine Actuelle de 2022. A déguster aussi bien chaud ou froid !

#Recette influenceur 2 -Recette minute ultra-savoureuse par La Cerise sur le Maillot

Stéphanie (@lacerisesurlemaillot), vous propose ici une recette minute ultra-savoureuse pour l’apéro. Celle-ci associe une Crème de Piquillos aux Rillettes de Thon MSC au Piment d’Espelette. Pour un apéritif, comme pour une entrée, cette recette fraîcheur, simple à réaliser, devrait ravir le palais de vos convives !

#Recette influenceur 3- Apéro gourmand avec les croquettes fondantes au Saumon de Nicook

Cette dernière recette de Croquettes aux Rillettes de Saumon et Pistache vous est proposée par Nicolas (alias @Nicook sur Instagram et Youtube). Pour 8 à 10 croquettes au cœur fondant, il ne vous faudra que 6 ingrédients. Retrouvez tous les détails de la recette dans la vidéo ci-dessous, ou sur le site internet de Cap Océan dans la rubrique “Nos Recettes”.

Encore un grand merci à eux trois pour ces jolis partenariats !

Cap Océan vous présente ses bons Antipasti : un extraordinaire voyage des papilles en Méditerranée ! Découvrez 7 recettes colorées, vous offrant une belle variété dans les espèces. Inspirées des côtes espagnoles, françaises, italiennes et grecques, les Antipasti seront parfaits pour des apéritifs authentiques et riches en saveurs !

Les Antipasti Anchois Olives vertes & Tomates séchées

Amenez l’Italie à votre table apéritive avec cette petite nouveauté méditerranéenne. De délicieux filets d’anchois marinés avec des morceaux de tomates séchées : savourez cette recette garantie sans colorant ni arôme artificiel.

Les Antipasti aux Poulpes

Pour un apéritif aux saveurs ensoleillées, dégustez ces deux recettes venues tout droit de Provence.

Les Poulpes Pistou Rouge & Piment : c’est une délicieuse association de morceaux de poulpes marinés avec du pistou rouge, des morceaux de tomates séchées & une pointe de piment. Une recette pleine de couleurs et de saveurs, pour une pointe de piquant sur vos tables apéritives.

Garantie sans colorant ni arôme artificiel, cette recette provençale de Poulpes Pistou Vert & Ail est riche en saveurs, et subtilement relevée par l’ail en fin de bouche.

Les Encornets Géants

Encornets géants Poivrons & Paprika

Embarquez pour l’Espagne avec cette toute nouvelle recette d’Encornets géants Poivrons & Paprika. De délicieux encornets marinés avec des morceaux de poivrons, finement rehaussés par les notes épicées du paprika. Une recette ensoleillée pour vos moments de convivialité.

Encornets géants Olives vertes & Tomates séchées

Pour cette nouveauté, Cap Océan vous emmène sur les côtes grecques avec cette belle recette d’Encornets géants, Olives Vertes & Tomates séchées ! Prête à déguster pour un apéritif, comme pour vos déjeuners, invitez la Méditerranée à votre table !

Les Antipasti aux Moules

Direction le Sud à nouveau avec ces Antipasti Moules Tomates Ail & Persil : de délicieuses moules à la tomate, délicatement marinées à l’ail et au persil pour un voyage provençal des papilles !

Escale italienne avec les Moules Tomates séchées & Piment. Une recette ensoleillée avec ses tomates séchées & un peu de piment, pour amener une pointe de chaleur sur vos tables apéritives !

A déguster à l’apéritif ou en accompagnement de vos déjeuners : ces 7 Antipasti Cap Océan vous invitent à un extraordinaire voyage méditerranéen des papilles !

Si la fête des mères était le 14 mai dernier en Belgique, celle-ci aura lieu le 4 Juin prochain en France. Une belle occasion pour se réunir autour d’un apéritif, et célébrer toutes les mamans ! Cap Océan vous dévoile quelques unes de ses recettes fétiches pour ce joli moment.

Fête des Mères : les recettes apéritives

La fête des mère est une jolie occasion pour se retrouver autour d’un apéritif, et célébrer toutes les mamans. Ici, plusieurs possibilités à la fois saines et gourmandes s’offrent à vous.

Pour démarrer, optez pour des produits de saison avec la recette de Mini Poivrons farcis au Tartinable Thon MSC* Fromage Frais Ciboulette. De même, invitez l’Italie à votre apéritif avec cette recette d’Involtini d’Aubergine au Tartinable Thon MSC* Ricotta, Citron & Thym. Rapides et onctueuses, ces recettes apporteront une touche de fraîcheur en cette belle journée printanière.

Vous pouvez également opter pour les traditionnels toasts, accompagnés de nos Rillettes et Tartinables. Pour une pointe d’originalité, faites découvrir à vos proches les Pintxos aux Rillettes de Thon MSC* Chorizo, fromage de brebis & olives. Cette spécialité basque sera parfaite pour l’apéro !

Pour célébrer cette journée particulière avec vos proches, retrouvez toutes les idées de recettes de Cap Océan !

Au cas-où vous l’auriez manqué, notre site s’est refait une beauté ! Un nouveau look pour vous offrir une expérience toujours plus Authentiquement Originale.

Nouveau look du site internet : home plus immersive !

Avec une home plus immersive et des nouvelles fonctionnalités, le nouveau site internet de Cap Océan vous offre une expérience digitale plus fluide.

Présentation des recettes

Découvrez les dernières recettes par Cap Océan, directement en page d’accueil :

Mise en avant d’Instagram

Ne manquez plus rien sur la marque avec les publications Instagram du compte Cap Océan en temps réel !

Volet “recrutement”

Parmi les petites nouveautés, il y a notamment la partie recrutement, accessible par la rubrique “Nous rejoindre“. Ne manquez plus les opportunités de carrière au sein d’une entreprise familiale et reconnue située sur Verson !

Envie de fabriquer de bons produits à base de rillettes et tartinables ? C’est ici que ça se passe !

Si ce début d’année est synonyme de jours qui rallongent et de températures plus douces, il signe également la transition vers le Printemps. Ce 20 mars, l’hiver a laissé place à cette jolie saison : l’occasion de se concocter des recettes “Spécial Printemps” Cap Océan.

Recettes « Spécial Printemps»

Les températures plus clémentes et les parfums floraux ne laissent aucun doute : le Printemps s’installe et signe officiellement le grand retour des salades fraîcheurs. Pour votre plat, Cap Océan vous apporte quelques ingrédients pour mettre de la couleur lors de vos moments de convivialité.

Pour débuter avec une recette à base de produits de saison, optez pour une touche équilibrée grâce au Buddha Bowl sauce Grecque Rillettes Incroyables Thon MSC piment d’Espelette. Une mise en bouche pleine de légèreté, pour démarrer la saison tout en douceur. Toujours sur un thème tout en couleurs, misez sur le Buddha Bowl Printanier, Quinoa, Crudités Sauce Sucrée Accras de Thon MSC* cuisinés à la Méditerranéenne. Rapide à réaliser, c’est une recette idéale pour un repas express, tout en conservant votre équilibre nutritionnel.

Par ailleurs, et pour profiter pleinement de vos moments de partage, optez pour des recettes simples, nécessitant peu d’ingrédients. En entrée, comme à l’apéritif, savourez simplement les Rillettes Cap Océan sur des toasts de pain frais. De même, les Verrines Tomate et Tartinable Thon MSC Fromage Frais & Ciboulette seront parfaites pour mettre un peu de couleur et de fraîcheur à votre table.

N’hésitez pas à retrouver toutes nos idées de recettes printanières sur le site internet Cap Océan !

Du 12 au 24 Février 2024, Cap Océan est partenaire de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables, co-organisée par les ONG Marine Stewardship Council (MSC) et Aquaculture Stewardship Council (ASC).

8ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables

Pour la 8ème année consécutive, pêcheurs, aquaculteurs et acteurs du marché des produits de la mer se mobilisent avec le MSC et l’ASC qui œuvrent pour des pratiques de pêche et d’aquaculture responsables.

L’objectif : sensibiliser les citoyens aux enjeux de préservation de la biodiversité marine et dulcicole, et à une consommation plus responsable.

D’après l’étude GlobeScan 2022 sur les attentes des citoyens français en termes de consommation de produits de la mer, 76% des Français affirment que les choix de produits de la mer qu’ils font peuvent contribuer à améliorer la santé des océans. Ce chiffre témoigne de la prise de conscience des citoyens de la nécessité de préserver la biodiversité et de l’impact de leurs pratiques d’achat sur la transition écologique. 80% des Français pensent qu’il faut consommer du poisson et des produits de la mer provenant uniquement des sources durables pour sauver les océans.

Cap Océan à nouveau mobilisée pour la SPAR 2024

Depuis sa création, Cap Océan assure des produits de la mer savoureux, équilibrés, s’inscrivant dans une démarche de qualité au quotidien. La sécurité, la traçabilité, et la composition nutritionnelle font partie des premières préoccupations de la marque. C’est pourquoi celle-ci est très attentive aux fournisseurs qui encouragent les bonnes pratiques d’une pêche responsable.

Afin de répondre au mieux à ces enjeux, Cap Océan adhère aux programmes de certifications durables : MSC et ASC.

Le MSC est une ONG internationale qui lutte contre la surpêche et pour la préservation des océans à l’échelle mondiale. La mission de l’ASC est de rendre l’aquaculture conventionnelle plus responsable en minimisant les impacts négatifs sur l’environnement et respectant les communautés locales. Actuellement, c’est plus de la moitié des produits Cap Océan qui possèdent ces labels.

En vous proposant des produits de la mer issus de la pêche et de l’aquaculture responsables, Cap Océan offre la possibilité au plus grand nombre de faire le bon choix, et incite les pêcheurs et les éleveurs à s’engager dans la bonne voie !

Parce que nous avons tous un rôle à jouer. Faites le choix d’une consommation responsable en achetant des produits de la mer labellisés ASC & MSC en magasin.

#ASC #mscpêchedurable #TousUnRôleAJouer

Du 13 au 20 Février 2023, c’est la 7ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables ! Pour cette occasion, Cap Océan est à nouveau mobilisée aux côtés de l’ASC et du MSC. Parceque nous aussi, nous avons un rôle à jouer

7ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables

À l’occasion de la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables, du 13 au 19 février 2023, Cap Océan soutient à nouveau cette démarche, afin de sensibiliser sur les enjeux de la pêche durable.

Organisée depuis 7 ans par les ONG Aquaculture Stewardship Council (ASC) et Marine Stewardship Council (MSC), la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables (SPAR) mobilise l’ensemble des acteurs du marché pour préserver la biodiversité marine.

D’après une récente étude menée par GlobeScan, la surexploitation des ressources marines serait une préoccupation majeure chez les français. C’est dans ce contexte-ci que différents acteurs (pêcheurs, éleveurs, enseignes de grande distribution, et marques des produits de la mer) se réunissent chaque année autour d’événements, animations, tables rondes, … afin de sensibiliser sur les enjeux d’une consommation plus responsable.

Cap Océan à nouveau mobilisée pour la SPAR 2023

Afin de répondre au mieux à ces enjeux, Cap Océan adhère aux programmes de certifications durables : MSC et ASC.

Parceque nous avons tous un rôle à jouer. Faites des choix d’une consommation responsable en achetant des produits de la mer labellisés ASC & MSC en magasin.

#ASC #mscpêchedurable #TousUnRôleAJouer

En 2023, la qualité nutritionnelle est toujours au cœur des engagements de Cap Océan. L’objectif étant de continuer à vous apporter des recettes apéritives toujours plus savoureuses et équilibrées…

La qualité nutritionnelle : une priorité

L’objectif quotidien de Cap Océan ? la qualité nutritionnelle. De la mer à l’assiette, Cap Océan s’engage à sélectionner des ingrédients de qualité, afin de concevoir des recettes toujours plus authentiques et originales.

Exempts d’huile de palme, de colorant, d’arôme, d’exhausteur de goût, d’édulcorant, les produits de la mer Cap Océan sont savoureux, goûteux et texturés juste comme il faut.

Actuellement, les produits affichent de très bons Nutriscore :

37% de nos produits ont un Nutriscore A
52% ont un Nutriscore B
11% ont un Nutriscore C

A la fois sains et gourmands, les produits Cap Océan sont également labellisés MSC et ASC pour plusieurs d’entre eux, garantissant que les matières premières sont issues d’une pêche durable.

Au thon, au saumon, au maquereau, sous formes de rillettes ou tartinables, retrouvez le vrai goût du poisson dans chacune des recettes !

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