Le passage de Novembre à Décembre ne laisse plus aucun doute : les fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! Cap Océan vous propose ici ses idées d’apéro festif à partager avec vos proches. L’occasion de prévoir des recettes à la fois simples, gourmandes, et originales !

Les idées d’apéro festif : les recettes au Saumon

Grand incontournable sur les tables de fêtes de fin d’année, le saumon offre un goût unique, très aromatique, se mariant facilement à divers ingrédients ! Dans le cas présent, Cap Océan vous propose 3 de ses recettes à partir de Saumon.

Pour amener un peu de fraîcheur, et beaucoup de saveurs sur vos tables apéritives, découvrez les Verrines aux Rillettes de Saumon et Tzatziki de Pommes Granny Smith. Ce mélange sucré – salé sera parfait pour mettre en bouche vos convives.Macarons salés au Saumon Fromage Frais & Fines Herbes 140g Cap OcéanDe même, pour une pointe d’originalité sur vos tables apéritives, laissez-vous tenter par cette recette de Macarons salés au Saumon Fromage Frais & Fines Herbes. A la fois gourmande et originale, cette association de saveurs saura égayer les papilles de chacun  !

Enfin, pour rester sur une touche à la fois originale et typique de décembre, optez pour Toasts de Saumon Fromage Frais Cap Océan sur pain d’épices. Simple à réaliser, cette recette sera parfaite pour démarrer le repas de Noël.

Les recettes festives pour l’apéritif

Si vous souhaitez d’autres variétés dans les espèces, Cap Océan vous propose également d’autres recettes originales. Parmi les dernières nouveautés, il y a notamment le Millefeuilles de Blinis au Tartinable Thon MSC Ricotta, Citron et Thym, ou encore les Roulés façon Cinnamon Rolls aux Rillettes de Thon MSC Piment d’Espelette. Des recettes ultra savoureuses à partager avec vos proches !Roulés façon Cinnamon Rolls aux Rillettes de Thon MSC Piment d'Espelette Cap OcéanCette liste est bien entendu non-exhaustive. Retrouvez toutes les idées de recettes Cap Océan dans la rubrique “Nos Recettes“.

Si ce début d’année est synonyme de jours qui rallongent et de températures plus douces, il signe également la transition vers le Printemps. Ce 20 mars, l’hiver a laissé place à cette jolie saison : l’occasion de se concocter des recettes “Spécial Printemps” Cap Océan.

Recettes « Spécial Printemps»

Les températures plus clémentes et les parfums floraux ne laissent aucun doute : le Printemps s’installe et signe officiellement le grand retour des salades fraîcheurs. Pour votre plat, Cap Océan vous apporte quelques ingrédients pour mettre de la couleur lors de vos moments de convivialité.

Pour débuter avec une recette à base de produits de saison, optez pour une touche équilibrée grâce au Buddha Bowl sauce Grecque Rillettes Incroyables Thon MSC piment d’Espelette. Une mise en bouche pleine de légèreté, pour démarrer la saison tout en douceur. Toujours sur un thème tout en couleurs, misez sur le Buddha Bowl Printanier, Quinoa, Crudités Sauce Sucrée Accras de Thon MSC* cuisinés à la Méditerranéenne. Rapide à réaliser, c’est une recette idéale pour un repas express, tout en conservant votre équilibre nutritionnel.

Recette Buddha Bowl Printanier, Quinoa, Crudités Sauce Sucrée Accras de Thon MSC* cuisinés à la Méditerranéenne 165g Cap Océan

Par ailleurs, et pour profiter pleinement de vos moments de partage, optez pour des recettes simples, nécessitant peu d’ingrédients. En entrée, comme à l’apéritif, savourez simplement les Rillettes Cap Océan sur des toasts de pain frais. De même, les Verrines Tomate et Tartinable Thon MSC Fromage Frais & Ciboulette seront parfaites pour mettre un peu de couleur et de fraîcheur à votre table.

N’hésitez pas à retrouver toutes nos idées de recettes printanières sur le site internet Cap Océan !

En 2023, la qualité nutritionnelle est toujours au cœur des engagements de Cap Océan. L’objectif  étant de continuer à vous apporter des recettes apéritives toujours plus savoureuses et équilibrées… 

La qualité nutritionnelle : une priorité

L’objectif quotidien de Cap Océan ? la qualité nutritionnelle. De la mer à l’assiette, Cap Océan s’engage à sélectionner des ingrédients de qualité, afin de concevoir des recettes toujours plus authentiques et originales.

Exempts d’huile de palme, de colorant, d’arôme, d’exhausteur de goût, d’édulcorant, les produits de la mer Cap Océan sont savoureux, goûteux et texturés juste comme il faut.

Actuellement, les produits affichent de très bons Nutriscore :

  • 37% de nos produits ont un Nutriscore A
  • 52% ont un Nutriscore B
  • 11% ont un Nutriscore C

A la fois sains et gourmands, les produits Cap Océan sont également labellisés MSC et ASC pour plusieurs d’entre eux, garantissant que les matières premières sont issues d’une pêche durable.

Au thon, au saumon, au maquereau, sous formes de rillettes ou tartinables, retrouvez le vrai goût du poisson dans chacune des recettes !

Le retour des températures hivernales ne laisse aucun doute : les fêtes de fin d’années approchent à grands pas ! Voici une sélection d’idées recettes festives Cap Océan, authentiques et originales, pour sublimer votre réveillon de Noël et celui du Nouvel An ! 

Les recettes festives pour l’apéritif :

Pour débuter avec les idées de recettes festives, misez sur l’originalité et le plein de saveurs à l’apéritif. Ainsi, pour cette fin d’année 2022, Cap Océan vous propose le mini-club sandwich sapin & toast feuilleté étoilé. Choisissez les rillettes et tartinables Cap Océan : Saumon ASC Échalote, Thon MSC Chorizo, … A votre convenance, elles accompagneront parfaitement le pain que vous aurez sélectionné pour votre recette.

idées de recettes festives Apéro de Noël festif : sapins & étoiles festif

A la fois gourmande et originale, cette association de saveurs, combinée à cette recette festive, saura égayer les papilles de chacun à Noël comme au Nouvel An !

Toujours dans l’originalité, et avec une pointe de fraîcheur, Cap Océan vous propose ses Mini cheesecakes salés au Tartinable Thon MSC* Ricotta, Citron & Thym. En entrée, comme à l’apéritif, ils accompagneront parfaitement ces beaux moments de partage avec les vôtres.

De même, pour bien démarrer les repas de fin d’année, laissez-vous tenter par les Macarons salés au Saumon Fromage Frais & Fines Herbes à l’apéritif, ou encore les Mini navettes aux Rillettes de Maquereau Poivre noir. Une diversité de recettes et de saveurs qui sauront ravir l’ensemble des convives.

Quelques idées authentiquement originales, pour inviter la mer dans vos assiettes … Découvrez-en plus sur la page recettes de Cap Océan !

Le 13 Octobre dernier, c’était la journée internationale du burger ! Pour l’occasion, Cap Océan vous propose ses versions saines et gourmandes de ce classique adoré de tous.

Journée internationale du burger

Emblème de la culture et de la cuisine américaine, le burger fut à la fête jeudi 13 Octobre. Simple, gourmand, et généralement apprécié de tous, ce met international ravit depuis toujours petits et grands. Désormais numéro 1 de la livraison au domicile des français, revisité à toutes les sauces, le burger occupe également une place importante dans les menus des restaurants.

A cette occasion, Cap Océan vous propose ses recettes à la fois saines et gourmandes de ce plat incontournable …

Les burgers Cap Océan

Du plus simple au plus élaboré, Cap Océan a réalisé des recettes diverses et variées pour satisfaire les papilles de chacun. Pour ravir petits et grands, rien de tel que le Fish Burger Pané au Colin d’Alaska MSC. A la fois simple, rapide, et gourmand, il est idéal en semaine pour toute la famille. Pour un plat encore plus élaboré, découvrez notre dernière recette : le Burger aux Rillettes de Thon MSC* Chorizo, Poivrons & Mozzarella. A déguster avec vos convives !

Pour plus d’idées de burgers, rendez-vous sur le site Cap Océan !

journée internationale du burger

Ce mois-ci, la marque Cap Océan est mise à l’honneur par les médias comme : la presse en ligne spécialisée et Grand Public. On y retrouve des idées de recettes fraîcheurs et saines de la marque. L’occasion de faire un retour sur ce joli mois écoulé…

Des recettes fraîcheurs et saines pour cet été

Le mois de Juin est bien souvent synonyme d’été, apéritifs en terrasse, et pique-nique sur l’herbe. Ainsi, pour mettre un peu de fraîcheur et de gourmandise dans vos plats, Femme Actuelle met à l’honneur 4 idées recettes peu caloriques et pleines de saveurs. Parmi celles recommandées par la rédaction : notre Salade Grecque au tartinable Thon MSC* Feta, Huile d’olive & Basilic. Un plat idéal pour un une pause équilibrée !

Recettes fraîcheurs et saines

De même, pour un repas rapide et léger, Femme Actuelle propose un Buddha bowl aux Rillettes de Thon MSC. Une recette signée Cap Océan ! Une belle mise en lumière que vient offrir le magazine en ligne aux 11 millions de visiteurs. La recette est à retrouver dans l’article “Les recettes légères à cuisiner cet été”. 

Les Onctueuses : gamme idéale pour une note rafraîchissante

Les nouveautés fromagères font également parler d’elles, avec une apparition dans la sélection gourmande et estivale de la rédaction du site féminin le plus visité : Le Journal des Femmes. En effet, le magazine féminin, aux 19 millions de visiteurs, vient ici mettre en avant le mariage d’un thon issu de la pêche durable MSC, avec celle de l’onctuosité fromagère. Des recettes composées de Feta, Chèvre, ou encore Ricotta, qui amènent ici à se faire plaisir sans culpabilité…

Un mois de Juin sous le signe de la nouveauté

A noter que ce mois-ci est également marqué par la sortie du petit dernier Cap Océan : les Rillettes de Thon MSC Chorizo. Sa texture proche du fait maison, viendra mettre un peu de piquant, et beaucoup de gourmandise à l’apéritif. Une recette terre-mer qui viendra mettre de la saveur sur vos plateaux apéros, tout en profitant des beaux jours ensoleillés… A retrouver au rayon traiteur de la mer !

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